农家发酵豆鼓 #家乡特产 #传统工艺 #下饭神器 #纯天然无添加 发酵豆豉蒸排骨：酱香浓郁的蒸菜 排骨剁块，用清水泡去血水，沥干；发酵豆豉切碎，姜蒜切末。 碗中放排骨，加豆豉、姜蒜末、生抽、少许糖、淀粉抓匀，腌20分钟。 将腌好的排骨平铺在盘中，蒸锅上汽后放入，大火蒸30分钟。 出锅撒葱花。排骨软烂脱骨，发酵豆豉的醇厚酱香渗进肉里，咸香入味，蒸制不腻，配米饭超搭，简单蒸出好味。

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2025-07-11

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2025-07-02

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2025-07-10

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2025-07-10

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2025-07-16

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2025-07-23

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2025-07-12

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2025-07-03

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2025-07-18

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2025-07-22

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