上海本帮菜✨老味道糟猪蹄😋。上海人夏天的餐桌,怎么少得了这口喷香的糟猪蹄!一开袋就是浓郁的糟香直钻鼻腔,老上海风味儿瞬间拉满。不用自己费时炖煮,上锅加热10分钟就行,出锅撒把葱花、香菜,颜值立马在线。 入口糟香超足,肉质软烂到轻轻一抿就脱骨,每一丝肉都浸满了味道。不管是当配酒的下酒菜,还是餐桌上的开胃冷盘,都合适得很,轻松搞定一顿美味!#糟猪蹄 #本帮菜 #香糟猪蹄块 #下饭下酒菜 #地方特色美食
发布时间:2025-08-30 17:19:13
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凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试~ 1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2. 处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3. 调凉拌汁:取个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4. 混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~@DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 #手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味
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